烤箱版非油炸抹茶柚子甜甜圈，適合小白！
傳統的甜甜圈是經過油炸制成的一款甜食。這款烤箱版的非油炸甜甜圈，雖然少了油炸的蓬松感，但是吃起來一樣很美味，且不容易上火~無需控制油溫火候，更加適合新手小白動手嘗試！抹茶的微苦和日本柚子清香的奇妙碰撞，讓甜甜圈變得不再普通！
“ 抹茶柚子甜甜圈 ”
配料表單：
做法步驟：
抹茶甜甜圈：
1.預熱烤箱至175°C。
2.碗中加入雞蛋和細砂糖攪拌均勻。再加入橄欖油、全脂牛奶、塔卡柚子果汁一起攪拌均勻。
3.篩入低筋面粉、泡打粉、鹽、西村番茶屋本店抹茶粉。
4.用刮刀攪拌至面糊混合均勻。
5.將面糊倒入一個6孔的甜甜圈模具烤盤中。
6.放入烤箱中，在175°C下烘烤12-13分鐘。（或者插入一根牙簽拔出后不粘附面糊即可）
7.讓甜甜圈在模具中先冷卻5分鐘，然后再將甜甜圈轉移到架子上冷卻。
8.等待至甜甜圈完全冷卻后再澆上淋面。
柚子淋面：
1.碗中加入柚子巧克力和鮮奶油，放入微波爐加熱至巧克力融化（大約20-30秒）
2.將步驟一取出后攪拌均勻，靜置冷卻讓其變稠。（如果室溫比較溫暖，可以放到冰箱中冷卻。）
3.當柚子淋面足夠稠時，用甜甜圈的上層表面蘸一下即可。（或者用刮刀將柚子淋面抹在甜甜圈上）
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02-08
烤箱版非油炸抹茶柚子甜甜圈，適合小白！
傳統的甜甜圈是經過油炸制成的一款甜食。這款烤箱版的非油炸甜甜圈，雖然少了油炸的蓬松感，但是吃起來一樣很美味，且不容易上火~無需控制油溫火候，更加適合新手小白動手嘗試！抹茶的微苦和日本柚子清香的奇妙碰撞，讓甜甜圈變得不再普通！“抹茶柚子甜甜圈”配料表單：做法步驟：抹茶甜甜圈：1.預熱烤箱
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